カブの調整コカブ（白馬）の洗浄後あやめ雪の調整終了後出荷のため、コカブ（２品種）の調整作業を行ないました。洗浄、ひげ根切り、傷んだ葉の切除までしてから、パッキング作業に入るのですが…洗った直後は、綺麗なカブの肌に感動してしまいます。手間がかかりますが、1つ1つのカブたちと会話しながら、無事にお客様に美味しく食べて貰える様に丁寧な作業を心がけています☺！
