ランチ後のキッチン♪

今日のランチはそんなに忙しくなかったです。インフルエンザの一件から心斎橋らへんはちょっと静かになってます(^_^;)今日男性のお客さんに直接「ほんまに美味しかったで頑張ってな」と声をかけていただきました。お客さんからけっこうそのような声をかけていただけるのでありがたいです。もっと喜んでもらえるように料理サービスなど店全体をよくなるように頑張ります。

初めてのブログ

２９歳にして日々の生活を振り返れるようにブログに挑戦します。

あまり拙い文章ですができるだけ毎日更新できるようにがんばります。

初回は自己紹介を(*⌒∇⌒*)

大阪生まれの大阪育ちです。普通に小中高を卒業し普通にサラリーマンをめざし（そんながんばってはない）普通の大学の法学部に入学しましたが、たまたま読んだ料理本のシェフの考え方に感動しそのままお店に電話して東京のイタリア料理屋に就職、四年間お世話になりましたがわけあって大阪にもどってきて料理人をしております。

これから普段の出来事や思ったこと、料理の作り方などちょっとずつ更新していきます。