アボカドとがりのマヨネーズ
▶︎疲労回復、風邪予防、体を潤す
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こんにちは、気象予報士＆食養生研究家のお天気ママです
10月13日木曜の東京は、
雨が降ったり止んだりで、
正午の気温は16.0℃で11月後半並み
肌寒くて、日差しも少ないし、
感傷的なな気不満になっちゃいます
今日夜は、しっぽりお酒を飲もうかな、、、🍶
そんなお酒のお供におすすめの
「アボカドとがりのマヨネーズがけ」を紹介します
アボカドにね、生姜の甘酢漬けを乗せて、
マヨネーズをかければ完成
爽やかな生姜の辛味、アボカド、マヨネーズのコクが合いますよ
あれば普通のマヨネーズではなく、
燻製の香りのマヨネーズをかけると、
もっとリッチな味わいのおつまみになりますよ
▶︎アボカドは体を冷やす働き
▶︎生姜は、血流促進や気持ちをアップさせる働きがあります
アボカドは、一年中手に入ってお酒にも合う食材ですが、
軽く体を冷やす働きがあるので、
今回のように生姜とかニンニク、味噌など、
体を温める食材と合わせてくださいね
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