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ことしも「牡蠣のオイル漬けはじめました」
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我が家にとっては、
夏の冷やし中華みたいな、冬のシーズン料理
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作り置きをして、ちょこちょこ楽しんでいます
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冬は冬眠する動物がいるように、
人間も生命活動エネルギーが落ちる季節
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それと一緒に血も不足して、
肌がくすんだり、髪にコシがなくなったり、
老化が目立つんですよね
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牡蠣は、血を補うので、
肌や髪にツヤを与えて、
老化予防働きがあります
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だからなのかな？？？
冬にすっごく美味しく感じます
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主人もね、これを出したら、
「今シーズン初だね、やっとだね」と、
喜んでいました
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日本酒もワインにも合うし、
白いご飯もすすみます
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食べ過ぎ注意だけど、
旬の味を楽しみたいですね
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• レシピは、プロフィールのHPからリンクの、 料理サイトやブログに掲載しているものもあります (*´∀｀*) よかったら遊びに来てください
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