日本橋勤務の友人のおススメで、人形町のBROZERS'へランチに行ってきましたあ
人形町の灰色のビル群の中に突如現れる赤いアメリカンな外観なお店。12時ちょい前に入店。カウンターに通されました。
カウンターの壁には、アメリカのナンバープレートが。
最初はオーソドックスにチーズバーガー1000円をセレクト。テイクアウトもできるので、テイクアウトのお客さんも結構いるのだけどランチタイムは時間がかかるらしく20～25分くらいかかると言われていました。それでもお客さんはOKというのでどんだけ美味しいのかしら～
と期待大でわくわく待ちます。
10分くらい待ったところでバーガー登場～
たか～く積まれたバーガーがらチーズがとろ～り。
うは～魅力的なビジュアルですね
テーブルにバーガーを包むようの紙が置いてありますので、ナイフとフォークでお洒落になんてせず、がっとつぶして紙にくるみ、がぶ～っと男らしくいくのが良いかと。
バンズはカリっと焼かれていて、お肉はジューシー。
中にBBQソースが入っていて甘みを感じます。
BBQソースというのもなかなか美味しい。
ポテトもカリっと揚がっていて塩は薄め。
ケチャップとマスタードが置いてあるのでお好みで。
でも、私的No1はやっぱFire House ですかね～。
ふわふわのバンズに肉汁がだらだら出てくるあの味はたまらんです。
なんだかハンバーガー熱が高まってしまったランチでした。
ごちそうさまでした～
Information
中央区日本橋人形町2-28-5
03-3639-5201無休