夕食のおかず

こんばんは☺️

肉じゃがとラタトュイユを作りました😋

我が家の肉じゃがは牛肉で作ります🐂

生姜は肉の臭み消し肉を柔らかくする意味で必ず入れます☺️

糸こんにゃくも入れます☺️

今日は忘れてしまいました😣

ラタトュイユは我が家の夏の定番料理

トマト🍅なす🍆、ズッキーニなど夏野菜に人参、玉ねぎ、ベーコン又は肉をオリーブオイルで炒めホールトマト🍅にんにく🧄塩胡椒で味を調え完成☺️

今回は鶏肉を入れてます☺️

どちらもとっても美味しいです😋

これに主菜があればバッチリ😋😍