こんにちは
ニームです
先日のこと…
オフィスで…
突然うちのスタッフが…
私へお土産があると言いました
そしておもむろに袋を取り出しましたー
その袋は
宇都宮餃子の袋
やったー餃子だー
(餃子大好きなもんで
）
なのにーーっ
袋の中に入っていたのは
ってなんでしょう
さらにびっくりなのは
玄米そのものではなく
もう炊き上がったものをーっ
見た目はお赤飯ふう
ちなみに酵素玄米は炊きあがるまでの
過程がめちゃ大変なことを知りました
※酵素玄米は玄米を小豆と少量の塩で炊いたもので
炊きたてではなく3日ほど寝かせてから食べます
しかしなぜ突然
なぜ今
なぜ急に
正直びっくり
今の今まで玄米の「げ」の字も
お互い話題にしたことありませんから
しかもその日は（
決算だったので）
厚生年金や行政がらみの
固い打ち合わせをしている際にーー
うーーーん
とってもありがたいけど…
そもそもこれ食べても大丈夫かと
（ごめんなさーい
）
えーー食べるのこれ
誰が
私…ですよね
（本当にごめんなさい）
とりあえず家に持って帰ろう
うん決まました
持って帰ろうーー
さあ、家に帰って晩ご飯
うーーん…
どうしようこの玄米…
うんーーー…
せっかく手間をかけて作ってきたくれたので
意を決して食べることに
箸でちょっとひとつまみーー
おそるおそるーー
（はいA型です
）
しかーーし。。。
しかーーーし。。。
なんじゃこりゃーーーー。。。
うまーーーーーーーーーい。。。
うまーーーーーーーーーーーい
うまいじゃないかー宗像さん
（あ、名前言っちゃった
）
感動だ宗像さん
（また言っちゃった）
うまい、うんうまい
このもち米のような触感
発酵もしててうまみもある
すごいぞーー
結局次の日、また次の日、何と今日も
酵素玄米はわたくしの昼のお弁当に
そんなに（日にち）食べていいの？
（ｂｙ家人）
※酵素玄米は玄米を3日置くことで完成しますが
玄米に含まれているビタミンEやポリフェノールの効果で
長時間おいても腐らないとと言われています
ビタミンEやポリフェノールは酸化を防いでくれる効果あり
皆に愛される宗像さん
わたくしの体調を気遣って
わざわざ酵素玄米を炊いてくださいました
当にありがとうございます
宗像さんの優しさに本当に感動です
ちょっと”ふしぎさん”のとこありますけどー
（あ、確信を言っちゃった）
今度いつ会えるかーーー
（
オフィスが違うので）
酵素玄米
美味なのはもちろん
玄米を発酵させることで栄養価UP
本当に健康にいいようです
↓「酵素玄米」 炊きあがったもの↓
