美味しい香りが充満しております！

本日、おせちに入っている「国産ハーブ豚 ロースト」のご紹介です♪

優しい味で、美味しくて、大好物の1品です！！

ハーブ豚は、天然の色々なハーブを食べて育っており、お肉の独特な匂いが少なく、濃厚な旨みが特徴です！

今回使うロースは、赤身と脂のバランスが良く、コクのある濃厚な味が特徴です。

調理長の独自調合 ハーブ塩を使って、調理していくのですが、焼きに入るまでに約1週間以上かけて、丁寧に味を入れて育てていきます。

もうすぐ皆さんのお手元にお届け出来るのが楽しみです。