1,000円の壁ラーメンには100円の壁があるそうですが、 わずか2年で「6割値上げ」名物ラーメン店主の激白ラーメンの適正価格の話題が尽きない。ここ数年メディアを賑わせているラーメン「1000円の壁」問題をはじめ、ラーメンの適正価格はいくらがふさわしいのかという話題は、1000円という価格に限らず常に議論されてい…toyokeizai.net 先日訪問した横浜市都筑区のしらいしさんで食べたネギチャーシュー麺は1,250円、昨日大阪で頂いた家系ラーメンのチャーシュー増しは1,000円でした。 少し高いなとは思いましたが(以前は700円くらいだったので)松屋で定食食べても1,000円近くかかる昨今ですから仕方が無いのかも知れません。
わずか2年で「6割値上げ」名物ラーメン店主の激白ラーメンの適正価格の話題が尽きない。ここ数年メディアを賑わせているラーメン「1000円の壁」問題をはじめ、ラーメンの適正価格はいくらがふさわしいのかという話題は、1000円という価格に限らず常に議論されてい…toyokeizai.net