小麦粉３㎏を練って､踏んで、延ばして切って
その間に野菜を切って大鍋で麺と一緒に煮込んで
味噌味に！
さあ、手早く盛りつけます。
手分けして麺を盛り､具を配分し、汁をかけて
熱々を食べます。
指導しているのは､山梨県南アルプス市で活躍中の
望月仁美さん。
ニコニコと現実を作っていきます。
たっぷりのとろろ芋は皮ごとすり下ろして
年越しそばで残った手作りビーガンめんつゆで
味をつけたらふんわりおいしくなった！
ネギに柚に七味、トッピングを楽しんで､
さあ、いただきます。
ラーメンなんか目じゃないくらいおいしい。
とろろごはんのふんわり優しい食感と味わい
ほうとう丼２杯平らげて
とろろごはんも楽しんで
海の精だけで漬けたハクサイ漬けが
おいしさを引き立てる。
みんな夢中で食べてます。
おいしい自己鍛錬！
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