『CAFE BOHEMIA』サラーム海上さん監修の中東料理メニューを今週より | 大谷秀政オフィシャルブログ「好きなことだけやって生きていきたい」Powered by Ameba

『CAFE BOHEMIA』サラーム海上さん監修の中東料理メニューを今週より

『CAFE BOHEMIA』サラーム海上さん監修の中東料理メニューを今週より提供始めました!


・「ホモス」(レバノン料理 バゲット付)900円
茹でたヒヨコ豆に、練りゴマやオリーブオイルなどを混ぜペースト状にした、中東の広い地域で食べられている伝統的な料理。


・「ミディエ ドルマス」(トルコ料理 ムール貝の中東風ピラフ詰め) 1200円
ムール貝の中にオリーブオイルや貝汁を仕上げたピラフを詰めて炊いたトルコを代表する料理。



*写真はイベント時のものですので実際の量は違います。


そして明日火曜はナターシャさんのベリーダンス!皆様是非!!