三日目の会議も無事終わり、同僚たちとディナーに。同僚の一人が、毎日新しい料理を食べるチャレンジをやっているというので、ジョージア料理のお店【Little Georgia】に。予約せずに行ったら人気店らしく最後の1テーブルをどうにかGet.
ジョージアワインを頂きながらメニューの相談。名前を見ても???が並ぶのだが、インド人同僚が、インドと似たような名前の料理がいくつかあるとのこと。
あーでもない、こーでもないと話していたら、店員さんがジョージア料理初めてならオススメはね。。。と教えてくれたのでそれに従い注文。
前菜盛り合わせ。スパイスとハーブがたっぷり使われているが、全体的に上品さを感じる味付け。美味しい。
チーズ入りのパン。ピザとナンの中間っぽい食感。
ジョージア風餃子。見た目は小籠包だけど、生地や具の感じはロシアの水餃子、ペリメニに近いかも。
ケバブ。
ワインはジョージアワインだけなのだが、ビールはなぜかポーランド製。
おしゃべりに花が咲いて、最後の客に。








