今年はデリシャス

実家の柿がびっくりなおいしさになった。
しかも種があっても１個で、ほとんどない、まるで上物売り物級だ（やや贔屓目）。
どうしたことだ。

これまでの実家の柿は種が数個あってどう切っても種にぶつかる、中身の一部がスポンジ状態でふかふか。果肉より廃棄部分量が多かった。
まあ、タダだし、なんて納得で食べていた。
それに対して、買った柿（ブランド柿）一個１００円くらいを切ると、見事に種がなく中身がしっかり詰まっていてぎゅうっと甘い。
やっぱ商品は違いますわぁ、だったのに。


「何が起きたん、うちの柿がいつのまにかブランド柿に成長しとる」
老母が「婿さん（姉の夫）が肥料を投入してくれたらしい」

肥料！！

そ、そたらもん、柿の木の横のコンポートに廃棄していた残飯類だけで充分だと思っていたのに。


柿はカロリーが高い、だけとおいしい、しかもほぼタダ（実家までのガソリン代と土産代、でも帰りに柿以外にも一杯くすねてくる）

好きだし、容赦なくむしゃむしゃやたら食べるので、この時期　私の体重も胃もイタイことが多い（よく噛まないのが理由）。
母は「柿は夜中にトイレに起きるからヤダ」
ううむ・・
確かに

┐(￣ヘ￣)┌ 　まっ　でもホントおいしいのよ。



いろいろ加工商品があるらしいけど、柿は絶対生食に限る。

仕事の悩み

名古屋の栄（繁華街）での仕事が続くと、肥る。出費が嵩む。
誰が悪いわけじゃない、誘惑に弱い私が一番いけない。

３年くらい前だったか、東京土産にでかいハニードーナッツを２個もらった。
でかい・・こりゃアメリカだわ、プレスリーもこのせいで・・と思った。

すごくおいしかった。未だ名古屋に進出することなく、その後、世間ではクリスピークリームドーナッツが火付けでブームが起きていたけど、
未だどちらも名古屋にはこず、関西の「はらドーナツ」が名古屋のはずれに来ている。

しかたがないので、ミスドで我慢している。てか結構満足もできちゃってる。


と、忘れたころつい先日、なんとっ！！
期間限定で栄三越７Ｆでやっていた、ドーナッツ・プラント出張販売。
　　今週の木曜までです。急げ！
こことアンティークの天使のチョコリングというチョコの入ったデニッシュパン（でかい　５００円くらい）に行列ができてました。
堂島ロールはもう結構味わい亘ったのでしょうか、誰も並んでませんでした。



これだっ、買ってしまった９９０円ボックス



ステキな甘さ！しかしこの後でとても困る。プレスリーを思い浮かべつつ、一日に一個で我慢しようと思ったが、当然で恐ろしい結果に・・来週着る予定のスーツのウエストをどうやってこの胴体にはめ込んだらいいのだ・・・
中年のカロリー過剰摂取は不経済の元凶。

素を糾す！

糾す、ってそんな厳しい気分じゃないけど、でもちょっとそんな気分。

『ホットケーキミックスで作るおやつ』
　　この特集にどーにもこーにも憤慨してる。
ミックス粉を使って、簡単手作りおやつ　家計にうれしいおやつ
これは、最近そこらじゅうの主婦雑誌に掲載されている。

森永からの広告費を捻出させるための策略を疑うのは私だけじゃないはずだ（嘘

読まなきゃいいじゃん。
確かにぃ
しかも他人の味覚に意見なんてできない出自だしぃ・・・。


日曜の朝刊にまで載っていたので、思わずこの日記を書くに至った。


ホットケーキミックスはホットケーキを作るのが一番おいしいのである。
これは私も作るし好きだ。
でもこのミックス粉をどんなに品を変え、行程を変えてもホットケーキ・ミックスはホットケーキミックスの味しかしない。

普通の小麦粉とＢ・Ｐ　卵・バターを混ぜたほうが断然おいしくて安い。
手数だってそんなに変わりゃしない。
ただいろんな材料をストックしておかなくちゃならないので、しょっちゅう作らない人はやぱり面倒かもしれない。
おいしいのに、でも肥るけど。



すき焼きの素、そうめんつゆは何に使ってもおいしい。認める。

今話題の（前からでしたね　m(_ _)m）クックパッドに手作りホットケーキミックスというのがあって、
そうだ、なんだって手作りでできるのだ。
当たり前だーね。

だからやたら高級料理を載せてばっかの（かなえキッチン　（￣□￣；））は邪道である。
しかも邪道だからと、人殺しまでしてしまう人はまずいない。


簡単おいしいリンゴケーキ

材料 （ 15cm底抜け丸型 ）
①下ごしらえ
○りんご 1個
○砂糖 20g

リンゴをいい加減に薄切りして、砂糖をかけて しっとりするまでレンジにかけて、冷ましておく。
レンジから出す際、ものすごく熱いので要注意。
沸騰した砂糖汁はと～ても危険。


②
卵 2個
砂糖 40g
ヨーグルト 50g
□薄力粉 120g
□BP いい加減

②の材料をいい加減に混ぜ合わせてから①の冷ましたリンゴを混ぜて焼く。
できたら卵は泡立てるほうがふっくら仕上がる（常識）


オーブン170度で３０～50分
平たく焼くか厚く焼くか、かりっとした表面がスキか、しっとりかで時間を変更。

ヨーグルトがなかったら、生クリームでもバターでもマーガリンでもいい。
なぜかヨーグルトが一番さっぱりとおいしく焼けた。




次回はホットケーキミックスを使わないほうが安くておいしい「鬼まんじゅう」です、たぶん。

ずっとミックスをミッスクと書いていた　Σ(￣口￣;) 　ほんと間違いが多いんだよなあ・・

横山大観

小牧市　メナード美術館へ「横山大観」

駐車場を狭くして、ショップができていた。
美しいトイレ、美術書など、テーブルも椅子もあってとても良い。

道路を挟んで反対側に駐車場があるんですが、横断歩道ができてないので、もっと高齢になったら、あそこは渡れないかもです。
（-_-;）


大観の何に驚いたかというと、「真っ赤な太陽が正円」とか「あまりにでかい屏風　龍の墨絵」（宮内庁所蔵）とかじゃない。

大政奉還　明治元年１８６７生まれ（いやだろなと覚える（笑）で、
明治36年（1903年）インド渡航
翌年ＮＹ
その翌年英国

いったい当時は1ドル何円だったんだろう。
２000円？

私が学生の頃（70年代）　なんと1ポンドが1000円だった。

11月は日曜から

今まで使っていたブログがどうも不安定でこちらに引越しいたしました。
蕎麦も配らぬまま、どーぞよろしく。

休日にあったことなどなど。