目立たぬ店

２年くらい前だった、岐阜在住の同僚から「近所のおいしいお菓子だよ」といただいた。

あまりのおいしさにその店を検索した。
PECHE（ペーシュ）Eの上に山のようなウムラウト


いつか絶対に行くぞと決心。
やっと行く機会ができたと思ったら、「フランス遊学のために１年休業」

それから１年
待ちました、待ちました。



は？
まさかここじゃないよね・・・長屋ですけど・・・この店だった。
探し出すまでにちょっと苦労して、近隣の奥様に教えていただいた。

ただ、「本日はケーキは売り切れしていまいました」
なるほど、そうでなくちゃだ。

美味しい店は外観に関係しない。古来からの定理だと思う。



以前、大きくてゴージャスな店の閉店間際に行って、冷蔵ケースに満杯に陳列されていたケーキを見て、
　　　こんなに残っていていいんか？
　　　　　　　閉店間際と開店直後と同じ品物が売られている。
　　　　　　　　　　ううむ・・・






あーこれだ、この焼き菓子ぜよ、揚げ出し豆腐も好物ではござるが（笑）
（今　ＪＩＮ　仁を見ながらこれを書いている）

あの感動したあの焼き菓子でござりました。
ココナッツの千切りのクッキーはさらに絶品。

岐阜の宝となる店であること間違いない。

ついでに坂祝にある若林製菓の薄焼きせんべい（カステラ煎餅）も大好き。



おいしさは一緒なので「割れてるからお徳用」を近所のＨセンターで買ってくる(*^_^*)　
　　　　へへへ