ブログネタ:ミカンの中の皮むく? 白いところどうする?
参加中ミカンはとりあえず皮を取らずに1房食べてみる。
すっぱければ次からは皮を剥き、
甘ければそのまま食べる。
あの皮が無ければ多少甘みが増すのだ。
ちなみに地元では白い筋を「しぶ」と呼んでいる。
全国的にはどうなのだろうか。
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