イタリア料理のファミリーレストランをチェーン展開するサイゼリヤ(埼玉県)は20日、
同店で提供したピザ生地から有毒物質メラミンを検出したと発表した。
ピザ生地は中国製で、厚生労働省が輸入業者に自主検査を呼びかけ、
同社もサンプルを検査機関に送っていたが、
検査結果が出る前に店頭に出されて消費されていた。
厚生労働省によると、ピザから検出されたメラミンは4・3ppmと微量で、
健康には影響がない量。
原材料に使用された粉乳に混入したものとみられる。
中国広東省の金城速凍食品有限公司が製造。
ザ・ベスト創食(東京都)が先月に5・7トン輸入し、すべてサイゼリヤに卸していた。
金城社の製品では1日に大手商社、兼松が輸入した「マカオエッグタルト」からも
1・4ppmのメラミンが検出されたことが発覚していた。
明日からサイゼリヤの客が減るんじゃなかろうか。
少なくともオレはしばらく行かない。
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