チキンのトマトソースグリル

週末の旅行から帰った後の夕食は
簡単に、
チキンのトマトソースグリル。

チキンを皮目から焼いて、
最後にピーマンと、
ストックで作っておいたトマトソースを、
さっとからめました。






コールスロー ON 冷やしトマト
さっぱりします。

そして角切りあげポテト。


電子レンジで火を通して、
少なめの油で表面がカラッとなるまで
揚げます。

塩コショウ味と海苔塩味の二種類。
おつまみにイイ！




お酒は最近気に入っている、
モンテス！



ソーダースパークル