
二人で、休日出勤だったので、
夕方、ゴルフショップをまわって、
家に帰りました。
「あんまり寒いから、
早く帰って、カーペットで
ごろごろして、
美味しいもの食べながら、
ワイン飲みたいね(^-^)」
と、話ながらの、帰り道。
なるべく急いで食べられるものをと、
買っておいた牛肉をジュっと焼いて、
スモークチーズを出しておいて、
キャベツとカリフラワーのサラダ
ゆでたまごのせをつくりました。
小鍋にでゆでたまごをつくりつつ、
ゆでたまごができたかな~というころに、
カリフラワー⇒キャベツの順に投入し、
マヨネーズであえて、ちょっと塩コショウ(^-^)。
最後にゆでたまごをかざります。
そのときに、ゆでたまごのしたに、
ケチャップを隠し味でのせておくのが、
ちょっと好み(^-^)。

後はワカサギのからあげのマリネと、
はんぺんとネギとしいたけのさっと煮(^-^)
ワカサギのからあげのマリネ
が意外に赤ワインとベストマッチ!