忙しがり

今日は　勝手に忙しいがってました。


先日　ソフトの練習へ行くと　毎回来てる　ユウ君（3才）
ポールから借りた　ピンクのリストバンドをしていると・・・


　「ピンクの　可愛いね」


爪を指差し　　「ここも　ピンク　可愛いね」


ハゲハゲだった　爪 　今度の日曜　ユウ君と会う為
塗り直しました。　（ユウ君　Love　）







・・・夕食編・・・

娘の好きな　ブラウンライス



ブラウンライス　炊きあがり
（お赤飯の様な　味です。）



簡単　照り焼きチキン（カット前）



冷してから　薄めにスライス



漬け込みたれのソース




しめじ＆ウインナーの　オープンオムレツ




と　サラダでした♪


簡単　照り焼きチキン

漬けダレ

醤油
酒
みりん
砂糖
水

タレはお好みで　味見した時
甘め　ぐらいで　丁度いぃです。

鶏肉を　パックから出し漬け込む
（1~2時間）

火を付ける前に　フライパンに鶏肉を乗せる
蓋をして中火　

炊けて来たら　火を弱めて　両面焼く

焼いた後のフライパンに　残った浸けじるを入れ
沸騰　沸いたら弱火で　色が濃くなるまで煎る。

鶏は　冷してから　スライスです。

からし　マヨ　漬け込みタレソースなど　付けて食べてね。


漬けダレは　市販の　すき焼のタレ＋酒＋水
でも　同じ様になります♪




明日は　照り焼きチキンサンド　です　。。。