みなさん!
今日の第二弾で~す!

珍しいですよね~!
このJACKが1日2回の投稿!!(笑)

でもね~昨日、久々に高崎に行ったのですが・・・
うちの部下に連れられて、2回目になるお店へ!
ここがうまい!!!
なので、お店の紹介!初めてですね~
死ぬ前に何が食べたい!といったら・・・その1軒はここですね~!

うまいお店はたくさんあるのですが・・・
なにがいいかって??

まずは、酒を中心においしいおいしいものがでてくる!!
それも、私は写真にはないですが、カブ!!!要するに野菜が最高!
刺身ですよ~!

前回行ったときもカブがなんともいえなかったのですが、カブがうまい!
昨日の話では、カブがうまいのは年に2回だそうです!
ひょえ~!(笑)
その2回に当たった~!最高!

なんと言っても、この店は「素材!」
最高ですね~


更にこのお店が良いのは、家でもおいしくできる魔法を教えてくれること!
それも、このお店でためさせてくれる!
も~!!最高!ですね~

うちの部下は、あん肝を食べたい!この店の味が忘れられない!と昨日は騒いでいました~(笑)
しかし、まだマスターからするとまだ早い!ということ・・・
旬のものしかでてきこないので、最高においしいものだけが楽しめます!

居酒屋風なので、お気軽に行ってみてください!
ほんとおいしいです!

では、ちょっと写真を!

昨日は富乃宝山を酒に、食べてみました!
がまんできなく、食べてからの写真です!
だって~出てきたら食べたくなるんだも~ん!!(笑)
奥がつぶ貝、おひたい!これがうまい!
お肉は、くじらで~す!
最高!

あ!私は「やながわ」ではないので~!(笑)
先輩の酒を飲みました!(笑)
でも、最後に1本入れてきましたよ!(笑)

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この大根!!
もう!!!最高!めちゃおいしい!

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もう、見て~!
この厚さ!!焼いただけですが・・・・
うまい!!!!(笑)
食材がほんとうまいんです!絶対に満喫できます!
酒が主体の私が、なぜか食べている・・・おかしい。。。
そういうお店です!

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ここからは、マスターの言うとおりに・・・
家でできるおいしい食べ方教室です!
前回は、魚の捌き方を教えてもらいましたが・・・
今回はほんとすごい!

まずは・・・
かんずりの「ぬれ七味」!!これは~
なめているだけで・・・最高!
絶対に購入しよう!!
ほんと酒呑みの方には、これだけでおいしいです!
でも、大根にも合うし・・・家でやろう!(笑)

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こんな感じです!
うまい!!

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途中で刺身も出たのですが・・・
なぜか写真がない・・・なぜ???
これまた。。。
絶対にまたいく!!という刺身でした~
築地よりもおいしいかも・・・

で。。。皆さんにもお教えしましょう!(えらそ~に!(笑))
こういう食べ方も!!
ということで、教えてくれたのが、白身系!
昨日の刺身では真タコとホタテの刺身に・・・
この「わさびこがし醤油 粉末」!!
これは万能ですよ!
昨日は、これをすだちで・・・
きゃ~!という味でした~!!
これも、絶対に購入します!辛いもの好きな方は是非はどうぞ!

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ということで、このお店は、気軽に入れる!金額もお手ごろ!
なにのに、マスターの食材に対する感覚が最高!
「酒を飲むために、最高に酒を飲める料理と食べ方を!」
とマスターに言われました!
その通りのお店!!
帰るときに満喫感が最高にあるお店でした!
東京にあったら、毎日行きます!!!しかし。。。遠い・・・(笑)
是非、どうぞ!


店名: 呑 まじん
住所: 群馬県高崎市下横町13-1