リンパの機能を助ける食材
2025年までに発表された文献と私自身が受けた講習、勉強会などから得られた情報をもとにしてます。
まず第一に、リンパ浮腫を治す特効薬(2025年現在)はありません
。リンパ浮腫を治す食材というのもないです
。でもリンパの流れを助けてくれる食材はあります![]()
Anti-inflammatory food
抗炎症食です。最近の研究ではリンパ浮腫は慢性炎症性疾患と言われています。リンパ浮腫でおこる体液の蓄積は炎症細胞を活性化をさせます。炎症後、リンパ浮腫は脂肪組織沈着を起こし、脂肪組織の増殖を促します。
なので体の中の炎症を防ぐ食生活が大事![]()
まず負の食べ物から...
体の中で炎症を招く食材
例えば...
- ステーキやハンバーガーなどの赤身の肉または、ベーコン、ソーセージなどの加工肉
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マーガリン、乳製品以外のコーヒークリーマーに含まれるトランス脂肪
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砂糖入り炭酸飲料やスポーツドリンク
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砂糖を多く含む食品、お菓子、菓子パン
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フライドポテト、フライドチキン、ドーナツなどの揚げ物
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白い小麦粉で作ったパンとパスタ
- 緑黄色野菜(色の濃い様々な色の野菜)
- 果物
- アーモンドやクルミなどのナッツ
- 肉、魚、大豆、卵、豆 (あまり加工されてないもの)
- ポリフェノール
- アントシアニン...赤ワイン、ブルーベリー、なす、カシス、ブドウ
- カテキン...緑茶、紅茶
- カカオポリフェノール...ココア、チョコレート
- ルチン...そば、かんきつ類、玉ねぎ
- フェルラ酸...玄米
- イソフラボン...豆類
- クルクミン...ターメリック
- ショウガオール...生姜
- コーヒーポリフェノール...コーヒー
Bonetti, G., Dhuli, K., Michelini, S., Michelini, S., Michelini, S., Ricci, M., Cestari, M., & Bertelli, M. (2022). Dietary supplements in lymphedema. Journal of preventive medicine and hygiene, 63(2 Suppl 3), E200–E205. https://doi.org/10.15167/2421-4248/jpmh2022.63.2S3.2761
Lymphedema and nutrition: A review. (2019). Veins and Lymphatics, 8(1). https://doi.org/10.4081/vl.2019.8220