(ノ￣ω￣)お晩です✨
久しぶりに生理痛で薬飲みました…私です( ºωº )
今もちょっとお腹痛くて…˚‧º·(´ฅωฅ｀)‧º·˚お昼ごはんはちょっと残したし…(明日の朝食べますが…)
吐き気で死にそうになりました_(:3 」∠)_
そんな中、今日は業務スーパーに行ってお弁当のおかずの材料を買いに行きました⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝⋆*
引越ししてから業務スーパーがめっっっちゃ近くなりまして。材料は業務スーパーで調達することにしてます(´ ˘ `∗)
大量に買っても￥2,000とちょい(๑•̀ㅂ•́)و✧安く済みました(*ˊ˘ˋ*)｡♪:*°(ちなみに19点買いましたｗ)
冷凍野菜、めっちゃ便利ですよね(*´∨｀* )♡500ｇ入ってるし٩( ‘ω’ )و
今回はピーマンの千切り、ナスの揚げたやつ(←適当ｗ)、レンコンの輪切りを買いました(ᐢ´꒳｀ᐢ)
今日使った材料は冷凍ナスとピーマンの千切り半分とちくわを使いました(っ´ω`с)他の冷凍野菜はそのまま冷凍(๑˘ω˘ )و✧"
きのこ類(しめじ、エリンギ)はいしづちを切って割いてラップに包んでフリーザーバッグ(ジップロックみたいなやつです←)にin☆
もやしは冷凍したかったけど、冷凍室に入らんかったから野菜室を拝借してます←
肉類は食べやすい大きさに切ってラップに包んでフリーザーバッグにin☆
人参も、千切りにして２つに分けて、ラップに包んでフリーザーバッグにin☆
冷凍したさつまいもがあったからそれも使います(๑'ᴗ'๑)
材料はそれだけです.｡ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.ﾟ
ちなみに８種類作ります( •̀ω•́ )و
材料は冷凍野菜３種、しめじ、エリンギ、人参、もやし、豚肉、さつまいも です(っ´ω｀c)
安い材料をまとめて買って、２種類以上のおかずを作ったら節約になるかな…？と思ってます(ﾉ)*´꒳`*(ヾ)
例えば、鶏むね肉を買ったら、唐揚げ、サラダチキン、照り焼きにする感じで…❤(相変わらず説明下手くそｗ)
ちなみに私は鶏もも肉は買ったことないです。むね肉only♡確かにむね肉はパサパサしてるけど、私は気にしやんタイプです( *˙ω˙*)و安さ重視◎そういえば牛肉も買ったことないですな( 'ω')ミンチとかも鶏ミンチしか買ったこと無いなあ…。
…どうでもいい話ですみません( ´﹀` )
お弁当のおかずのレシピはcookpad様を利用してます( ´罒`*)✧"たまに楽天とか個人でやってるサイト様のレシピも使わせて頂いてます(∗•ω•∗)
基本、おかずは主菜(メインにするおかず。肉類が多いかな？)と副菜(野菜とかきのことかを使ったおかず)、あっさりしたおかず(箸休め的な←)と大まかに３種類に分けてバランス良く作りますね(`･ω･´)
個人的に酢の物が好きです。あ、もちろん冷凍してますよd('∀'*)酢の物を冷凍！？って意外すぎますが、味付け濃くして、解凍は自然にすると(カチンコチンのままお弁当箱へ)酢があんまり飛ばん気がします(私的に←)
はい、どうでもいい話( ´﹀` )←２回目ｗ
レシピに書いてる調味料はちょっと味が薄いから、勝手に濃いめにしてます(冷凍したら味が薄くなる気がするので。)
量もたくさん作るから余計にね💡
彩りも大事やから詰めるときはおかずの組み合わせを重視してますヾ(｡^ω^｡)ﾉ
１ヶ月分をババっと作るので、それなりにお金はかかります…ありがたいことに私の会社では食事手当が出るのでお弁当を頼まん私にも手当てが付くんですよね(ちなみに私以外の方は外部のお弁当を頼んでます＊)食事手当が出てもお弁当を頼んだら少しお金がかかるみたいです。(￥200くらいやったかな？)
良く皆さんに、すごいなあ。とか言われます(*^^*)料理は好きなんで…♡
長々とごめんなさい💦
あー、お腹痛い(>_<)←トイレ行けよｗ