☆カボチャの煮物☆

☆カボチャの煮物☆
・カボチャ1/2個
・だし＋水400cc
・砂糖 大さじ3と少し
・みりん大さじ4
・しょうゆ大さじ2

まずカボチャを切り、種・ワタをとり、一口大に切る。鍋にかぼちゃを入れる。その他の材料を全て投入。圧力鍋なら八分ぐらいでできます。普通の鍋なら、沸騰してきたら中火以下にする。落としぶたをして、カボチャが箸でさせるまでにる。味しみこませたければ冷蔵庫で一度冷やす。
http://bit.ly/TmpDac