【福岡・九州・おしゃれ・お出かけ】
幸せの服・福を運ぶ、おしゃれ💄👠
pom・ぽむ🍎～中村由美です
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★おしゃれなお洋服だけでなく、
おしゃれなお出かけや、おしゃれな生き方
学びの場で楽しみたいと思います❤️
今日は、私の大好きなかき氷の日！
Facebookの過去を見ても、
7月25日のかき氷の日は、
毎年のようにかき氷が食べています‼️笑笑
ソルビンといいます！
牛肉を食べた後など、本当においしいです
写真は昨年韓国に行ったときのもの、、、
【今年は食べれなかった‼️】
かき氷の歴史は、
平安時代に書かれた『枕草子』に、
「けづりひ(削り氷)」
で、歌が詠まれています。資料より ↓
平安時代の歌人、
清少納言に行き着く。
「あてなるもの」貴族の味
「削り 氷ひ にあまづら入れて、新しき 金椀かなまり に入れたる」
清少納言が記した随筆
「枕草子」の一節で、
国内で最も古いかき氷の記述とも言われる。
細かく削った氷に
「 甘葛あまずら 」という古代の甘味料をかけて、
新しい金属製のおわんに入れたと訳される。
「あてなるもの」とつづっており、
雅みやび やかで上品なものであると 称たた えていた。
こんな器だったろうと言われています
当時は氷が貴重。
高級品として貴族に食べられていました。
韓国🇰🇷では、ソルビン〜ふわふわの細かいかき氷が大人気‼️
当時よく食べていたかき氷です
2013年頃、
韓国・釜山に1号店をオープンすると、
口に入れた瞬間にすっと溶けてしまう
ふんわりとしたパウダースノーのような
ミルクかき氷が
若者を中心に大ヒット‼️
かき氷ブームで、よく釜山まで食べに行ったものです。
3年前ほどのいちごいっぱいのかき氷
韓国のイチゴは甘くないので
練乳山ほどかけた記憶があります
そして、
夏休みは、やっぱり夏祭りで
かき氷（かきごおり、欠き氷）とは、
氷を細かく削るか砕いて、
シロップ等をかけた氷菓。
を食べた思い出があります！
今年も夏が終わるまでに
浴衣を👘着て、
かき氷を食べに行きたいと思っています
一緒に輝いている女性を一緒に目指しましょう❣️
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