3月5日は、啓蟄❣️春が待ち遠しい❣️パタンナーの誕生日お祝いのランチ

【福岡・九州・おしゃれ・お出かけ】

幸せの服・福を運ぶ、おしゃれ💄👠

pom・ぽむ🍎～中村由美です

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おしゃれなお出かけや、おしゃれな生き方

学びの場で楽しみたいと思います❤️

3月5日は【啓蟄】

太陽の通り道である「黄道」の経度が345度になった日で、地球上の赤道を空に「天の赤道」を開くそうです

 1、啓はひらくを意味。

2、蟄は虫の意味。

土の中の気温が10度以上になり、　

雪も解け虫たちは、土の中を出て活動です。 

しかしながら福岡はずっと雨で寒い日々。

農作物はこの寒さがあってのおいしい野菜や果物ができます。

この時期の食べ物、ふきのとう、春ワカメ、つくしがあります。

そして

新じゃがいもには、　

低カロリー、ビタミンCが新じゃがいもには４倍含まれ、ミネラルが豊富。　

寒かったので

◉新じゃがいもの豆乳スープ

皮が柔らかいので皮ごと食べるのが

れ、風味がしっかりあります。

 1、じゃがいもを柔らかくなるまで水煮

2、水を捨てて豆乳を入れ、ブイヨンで味を整え、塩胡椒をプラス。

3、片栗粉でとろみをつけて、仕上げにオリーブオイルをプラス。

パセリや春キャベツの芯などで緑を添える

◉春の旬の初物。食べる前に東を向いて笑うと寿命が75日延びる〜ということも言われています。

様々な春の食材楽しみましょう。

そして、今日はソーイングチーム🧵🪡の

バースデー🎂

パタンナーのプロ❣️

尊敬しています❣️

手作りのランチです

黒豆と黒米のご飯

赤玉ねぎの酢物、

キャベツのサラダ、

にんじんのスリスリ

じゃがいものスープ

サツマイモのレモン煮

ブリの麹漬け焼

お誕生日おめでとうございました

一緒に輝いている女性を一緒に目指しましょう❣️

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