【福岡・九州・おしゃれ・お出かけ】
幸せの服・福を運ぶ、おしゃれ💄👠
pom・ぽむ🍎～中村由美です
いつも、読んで頂きありがとうございます＼(^o^)
★おしゃれなお洋服だけでなく、
おしゃれなお出かけや、おしゃれな生き方
学びの場で楽しみたいと思います❤️
歴史のある和菓子巡りをしている私です❣️
あんこ🫘、団子🍡、寒天、葛菓子が大好き❤
調べてみると、
いちご大福。新しい和菓子になるようです。
1980年代。
和菓子界には珍しい、フルーツがはいり、あんこと甘酸っぱいさで
人気になったようです。
いちご大福の発祥は諸説ありますが、
下記の3つが有名です
◉東京新宿の大角玉屋
いちご大福は、
豆大福にいちごを入れた形。
餡はつぶ餡です。
◉群馬前橋の金内屋
豆大福ベースではなく、
つぶ餡の大福の中に
いちごが丸ごとひとつ入っているそうです❣️まだ、行った事ないので、
来年度には、このシーズンに行きたい
和菓子屋さん！
◉三重県津市のとらや本店
ここは、
白餡を使ったいちご大福。
まさに、いちごが綺麗にみえます！
写真のいちご大福は、福岡の如水庵
新鮮ないちごからあふれる
甘酸っぱい果汁。
やわらかいお餅と
上品な甘さの自家製白餡。
一個、嬉しい270円
美しい断面は、糸を使ってカット
一本一本手作りの餅切り紐と
綺麗にカットする方法が記載された
リーフレットを同封されていました❣️
いちご🍓
日本へ伝わったのは江戸時代末期、
この頃のいちごは観賞用。
いちごが一般的に食べられるようになったのは戦後だそうです
旬は5月〜6月ごろ
品種改良も進み、現在では
約300種類ものいちごが登録
福岡のあまおうは最高です！
いちごの効果効能は、
◉ビタミンCは
コラーゲンの合成しビタミンで、
ストレスから体を守る働きがあり
抗酸化作用
動脈硬化の予防にも効果大
傷や炎症の治りをよくする効果があるそうです。
可愛い赤い色
の健康維持に効果的！
アントシアニンがいっぱい❣️
抗酸化作用の色素
光の刺激を目から脳に伝えるロドプシンの合成を促す働きがあり、
目が疲れる・ぼやけるといった症状を予防、改善する効果が期待されています。
可愛い赤いいちご🍓
今だけたくさんいただきたいですね
一緒に輝いている女性を一緒に目指しましょう❣️
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★ブログをいつも最後まで読んで頂きありがとうございましたm(_ _)m
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