11月1日 朔日餅。

2日遅くなりましたが

11月1日は伊勢の赤福の朔日餅の

発売日でした。

今月はゑびす餅です。







右側の茶色の餅は

打出の小槌をイメージしたもので

餅生地と餡は黒糖の味です。

左側の黄色の餅は

小判をイメージしたもので

餅生地の中に柚子が入っています。

餡はあっさりしたこし餡で

口の中に入れると柚子の風味が

広がります。

個人的には柚子の餅の方が好きですね。

今月も美味しく頂きました。