さぁ今日は、顔に似合わず意外と料理出来るのね!で、お馴染みのでれすけの手料理!
略して!
で料理!
です!
今回作ったのはー!
『茨城風お雑煮』
です!
まずコレ言わせてください!
何故、茨城お雑煮!ではなく、茨城風お雑煮!なのか?
風?って何?
この疑問にお答えします!
茨城のお雑煮を僕なりに色々な人に聞いたり調べたりリサーチし!
よく使われてる具材や、よく使われてる調味料をチョイスして作りました!
だから茨城風なんです!
まっ、どーでもいい事なんですけどね!笑
さぁ!
では、その簡単レシピ、鬼簡単レシピ、普通のレシピを大公開しちゃうんだから!
⚫️材料⚫️
・お餅 食べたい分
・鶏もも肉 100g
・なると 1/2本
・人参 1本
・大根 1/4本
・ごぼう 1本
・三つ葉 少し
・顆粒だし 少々
・白だし 少々
・塩 少々
・適量
⚫️作り方⚫️
・鍋に水を入れて沸騰させる。
・その隙に、肉と野菜を切る。
・切った具材に鍋にin。
・その隙に食べたい分の餅を焼く。
・火が通ったら調味料をin。
・器に焼いた餅を入れてその上から汁を具材と共に器にin。
・最後に三つ葉をいい感じに乗せたら、ほい!完成!
⚫️感想⚫️
・野菜が多く入ってるので、野菜の出汁が良い感じ。
・さっぱりとした味。
・栄養満点。
・彩も良い。
・何個でも餅食える!食えるぞー!
・まぁ全体的に守りな料理で無難に美味しい感じ。
・ご当地感や茨城感が出てるか不安。
⚫️鬼簡単度数⚫️
★★★
⚫️でれ嫁の中口採点⚫️
★★★
⚫️山中の忖度無し採点⚫️
★★★
▼YouTube▼
・オスペンギンの茨城おもしろ研究所
https://www.youtube.com/channel/UCSXuaZMjgPybC1kqRt_1TWA
チャンネル登録、よろしくお願いします!
▼Twitter▼
・でれすけ→https://twitter.com/osupengen_w
フォロー、よろしくお願いしますー!
【レギュラー番組】
▼テレビ▼
⚫️『押忍!!オスペンギン』
・日立市ケーブルテレビJWAY
↓
⚫️『素敵に逢えるかな』
⚫️『ここホレなめがた』
・なめがたエリアテレビ(なめテレ)
↓
https://www.city.namegata.ibaraki.jp/areaTV/
⚫️『いば6』内の『いばチョー』
・NHK水戸放送局
↓
▼ラジオ▼
⚫️『空飛ぶオスペンギン』
・FMかしま(76.7MHz)
・毎月第2、第4水曜日19:00~20:00OA!
↓
⚫️『オスペンギンのハッスルナイトR』
・IBS茨城放送
AM (水戸1197kHz、土浦・県西1458kHz)
FM (水戸94.6MHz、守谷・日立88.1MHz)
・毎週月曜日、19時から20時まで生放送!
↓
全部、よろしくお願いしますーーー!!!