カルチョフィ最盛期

畑のカルチョフィが最盛期を迎えております。

パスタやコントルニ、マリネ等

便利な食材ですが、

下処理が非常に面倒なのも事実。

無論、育てるのも・・・

食べる一瞬にそんな事も

考えて頂ければ幸いです。