滞っていた当ブログ
少々、撮り溜めていた畑の様子を・・・
今年はビーツが良く育っております。
こちら 当農園 農園長（親父） 本職。
これは、やってるふり・・・（嫁）
これは、ホントにお手伝い。
農園長の愛車‘ポチ’
マルチ張り
見ての通り
胡瓜
梅雨の合間の芋掘り（北あかり）
一畝でこれくらいの収穫
ここ最近思うことは、
派手な演出や技術を駆使するよりも
シンプルな美味しさ、
感動するような事では無く
当たり前の事
その物が、その物の味がし
しみじみ美味しいと感じてもらえる様な
そんな料理人でありたいと・・・
畑に居ると、
そんな気持ちにさせられます。