いやぁ。
定期的に食べたくなるんですよね。
神座のラーメン。
ラーメン食べたいとなると
最近はほぼ、神座一択。
昔は豚骨とか濃厚○○とか、
こってり系が大好きだったんですが。
年齢のせいか、濃いラーメンは
何口かで飽きちゃうようになりまして。
神座のラーメンは、
あっさりながらコクのある醤油味。
『フレンチとラーメンの協演』と
公式ではうたっていますが、
個人的にはあまりピンとこなくって。
うどんすきの鍋で作ったラーメン、
ってのが僕にとっては近いかも。
ちなみに、うどんすきも大好きなんですよね。
ああいう醤油ベースのごった煮味。
ここのところ、
土日ランチのどちらかは
決まって神座のラーメンなんですよね。
今日もいざ、れっつらごー。
オーダーも定番化してまして。
野菜いっぱいラーメンの
半チャーシュー、煮玉子トッピング。
もはや一食で1日分とれちゃうほど、
野菜がどっさりと盛られております。
まずは、
野菜をチャーシューで包んで
パクっとな。
ギュッとつまった肉の旨味と、
野菜の甘味が絶妙なマッチング。
もはやこの組み合わせで
メニュー化して欲しいくらい美味。
すっかり野菜とチャーシューを
食べ終わってから、麺を食していきます。
まずはこのままツルツルっと。
これでも十二分に美味しいのだけど。
途中で、無料で入れられる
ニラを大量投入しまーす。
いやー、旨味たっぷりなスープに
コクが出て、本当に美味しい。
あっという間に、
麺を食べ、スープを飲み干しまして。
ごちそうさまでした。
お腹いっぱーい。
満足、満足っと。
ラーメン、というと
不健康なイメージが強い食べ物ですが
神座ラーメンは、完全なる健康食。
野菜もタンパク質もたっぷりで、
ランナーにとってもピッタリですね。