先日、スーパーで
美味しそうな肉が売ってまして。
しかもお値段結構リーズナブル。
わーい、焼き肉だ！
と焼いてみたらですね。
硬い。
全然噛み切れんくらい硬いよー。
勢いで大きめのパックを買ったから
半分くらい余ってるんですけど。
これ、どうしてくれようか。
あ、そうだ。
カレーにしよ。
出勤前に、
愛用してるヘルシオホットクックに材料を投入していきまして。
仕事終わって帰ってくると。
おおお、バッチリ。
いやー。
お肉がホロホロ柔らかくなってる！
めっちゃ美味しくできました。
やっぱり、
カレーは正義だ！
うんうん。
ランナーにとっては、
身体にも美味しいのがカレーですよね。
栄養バランスもカロリーもバッチリ。
川内選手なんか、マラソン前は
常にカレーを食べているし。
ご飯700gとか！僕だと一晩じゃ消化できん。
これからの時期は、
夏野菜を入れて楽しむのも良き。
元々、トマト嫌いだったけど、
ラン後に毎回食べていると、
段々と好きになってきましたー。
炒めたナスをのせるもよし、
カレーに煮込んでしまうもよし。
あ、それは嫌いなので
ノーサンキューで。
これからどんどんと
夏に向けて暑くなってきますが。
夏野菜カレーで、元気回復☆
しっかり食べて、乗り切っていこー！