食券購入後 約２０分以上並んで、やっと
今年は、思ったより人が少ないんで、テーブルも空いてた。
古いうどんと近未来のうどんってのが、コンセプトだった去年まで
今年は、どちらも近未来の「讃岐うどん」らしいｗ
まずは、去年も食べた気のする
ハイブリッド小麦粉使用
続いて
小麦＋大麦の新しい世界
ダシは、同じんを使ってる様なんで、麺への軍配は？
ＯＳＳＡＮ的には、小麦＋大麦の新しい世界の勝ち
しっかり味が判るってのが、評価の一因
ハイブリッドの方は、表面が滑らかやったねぇ（笑＾）
さて 連れてけって言うんで、混雑してるであろう あそこへ