坂出から ちょっと離れて 山の中
ゴールデンウィークの混雑から一転


閑散とした駐車場 客も少なそうなんで・・・(21回目)
二軒目 やまうちうどん 10時10分

一年前に来てからの久々の「やまうち」
少々の出来の良し悪しは、「藤原屋」が カバーする(笑^)
前の親子連れ6人 注文は4杯・・・・。
張り紙見て入ったはずだが、店も咎めず何も無く・・・。


「しょうゆ」かとも思ったが、ダシも確かめたいんで、
ひやひや小 200円 ゲソ天 120円


前回から変わらない細麺 まるで飯山「なかむら」の様
ダシもパンチに欠ける薄目・・
細いんにはこれが合うんかなあ?
昔の豪快な男麺 イリコガツ~ン が懐かしくなる。
客が増えて 茹で時間短くて済むから?
それとも 息子の代で 最近の麺に変えたんか?

色々 考えさせられる「やまうち」・・・でした。
やまうちうどん
仲多度郡まんのう町大口1010
TEL 0877-77-2916
営業 9:00~14:30
定休日 木曜日