坂出から ちょっと離れて 山の中
 
ゴールデンウィークの混雑から一転
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閑散とした駐車場 客も少なそうなんで・・・(21回目)

二軒目 やまうちうどん 10時10分
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一年前に来てからの久々の「やまうち」

少々の出来の良し悪しは、「藤原屋」が カバーする(笑^)

  前の親子連れ6人 注文は4杯・・・・。

 張り紙見て入ったはずだが、店も咎めず何も無く・・・。
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「しょうゆ」かとも思ったが、ダシも確かめたいんで、

ひやひや小 200円 ゲソ天 120円
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前回から変わらない細麺 まるで飯山「なかむら」の様
ダシもパンチに欠ける薄目・・ 
        細いんにはこれが合うんかなあ?

昔の豪快な男麺 イリコガツ~ン が懐かしくなる。

 客が増えて 茹で時間短くて済むから?

 それとも 息子の代で 最近の麺に変えたんか?
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色々 考えさせられる「やまうち」・・・でした。
 
 
 
やまうちうどん
仲多度郡まんのう町大口1010
TEL 0877-77-2916
営業 9:00~14:30
定休日 木曜日