狭い島の中 どこへ行こうと時間はかからず・・
コープの隣のここへ(2回目)
二軒目 山本うどん店 10時半

麺あがりを待つお客さんが6人
テーブルを占拠されてるんで、3人揃って窓際のカウンターへ
明るくて写真が撮りやすいんで、OSSANはアリ~~
「10分位かかりますけど・・」と言われたが、
他どこへ行けっちゅうんじゃ~”” 待つ~

当然釜の中なんで、食べるもんは 決まったようなもの
しばらく待って、注文の品 到着~
釜揚げうどん 480円


ダシに天かすが浮いてるんだが、味付けなんかなあ・・・・。
揚げ立ての太い麺 量は普通 うまい部類やね
濃い目のダシもちょっと「天カス」でマイルドになってる?
「ここのダシはぬくうねえから食べやしい」とS本さん
そういや「長田」でも
冷やしのダシで「釜揚げ」食べてたなあ(笑^)

カウンタに処狭しと並べられた「おにぎり&イナリ」
食べたかったけどまだ二軒目 我慢我慢・・・。
次も近いんで、開店時間待ちか?
山本うどん店
香川郡直島町2526-1
TEL 087-892-4072
営業 10:00~16:30
定休日 日曜日