昼ご飯のつもりなんで、この日最後の一軒
多分 翌日もＳ本さんと来る事になるだろうが・・（笑＾）
四軒目 八輻 １３時半
真ん前は、「大師うどんきむら」
なんかケンカでも売ってんのかって場所～（笑＾）
店内は木の香りがまだ残るこじんまりとした造り
肉系は準備できてないのか、まだ試行錯誤中なのか・・。
新店の作法は、末広がりの「アゲ」で
写ってませんが・・・。
かけ小 １７０円 アゲ １００円
手打ちってのがよくわかる麺だが、作り置きか・・？
薄い「アゲ」が１００円ってのは、コスパに欠ける～。
ダシは醤油の強い 甘目のダシ 好みからは外れる～。
「どっち行く？」って 聞かれたら・・・・
多分ＯＳＳＡＮは、迷わず「大師」かなあ・・・。
明日行って、再度 他メニューで吟味・・の予定
こだわり八輻
善通寺市善通寺町１０５９－１
ＴＥＬ 080-4036-0848
営業 ９：００～１５：００
不定休