初訪。

零一弐三を 「すうじ」 と訓ませちまゥことや、
第一ナンデそんな妙な名ですのン?やら、興味津々にござる。

■ 『濃厚煮干し蕎麦』 +チャー+味玉+のり、をデフォで。

バッキバキの 「直線低加水」 キタ━━━(゚∀゚).━━━!!!
ねっとりトロリとした灰緑の 「絵の具」 をマブしてGoッ!

わぉ!やさしくてスムース~♪ そして誠に奥深い。
真っ白なシャク~タマネギとのマッチングは、犯罪級だ

チャーの厚さが1センチもあったゾ!
濃厚味玉が、この超・スープと見事に相乗してたゾ!
海苔とのコラボに倒れそーになったゾ!

千葉のニボラーでは、中央区の "海月" の評価が高いが、
それと同等、或いはそれ以上かもしれン。

"圧倒的な精緻さ" で、"左脳的計算能力" をフルに発揮。
その解が、この 「丼」 なのにござろう。

うーむ、なんかわかってきたゾ、
この店名は、それがそのまンま顕われてるってぇコトなのね… ^^