
雷神屋 4訪目。
これほど安心して、ココロ満たすことの出来る店はそーはない。
いつもの駐車場にクルマを停め、店へと向かう。
メニューを構成する4本の柱。ふじ・づけ・みそ・まぜ、 だ。
今宵は、「づけ」 を攻めたい気分である。
■ 『特製づけそば』 を中盛(無料)、背脂野菜Ver. で。
まったく御見事というほかない。このカオが全てを物語る。
超!第一級のこの麺をスープに浸して、口中へ。
なんといってもスゴいのは、この 「2段階至福」 である。
INした瞬間、口中に広がる明快なエッジと旨み、
これだけでも、もう充分なのに ..
その旨みが、次のstepで更にグーッと深く沈潜して、
信じ難いホドの滋味・風味が相乗され、
官能の広がりとなって、深層意識までも覆い尽くすのだ。
ひと口、またひと口、失神せんばかりの至福の時間である。
ホントに凄いゼ。この店。
☆☆☆
ふじ・づけ・みそ、 悉く御見事であることを確認済み。
次は 「まぜ」 に於ける店主の手腕を確認するゾ。
どのよーに、ココロ震わせてくれるか、楽しみ楽しみ~♪
契約駐車場を、現在の千葉興銀ヨコ以外にも、
モノレール通り沿いに3台分増設した由で、益々安心の体制だ。









