
しろきや 2訪目。
黄金期の Hard Bop♪で静かに満たされるWoodyな店内。
ゆとりあるひとつひとつの席、心地良い空間である。
前訪の印象が凄く良かったんで、今宵も凄ーく楽しみだ。
席に着いてすぐ目に入ったコレ↓を攻めてみよう。
『濃厚 魚介もりそば』を、麺大盛400g(無料)で。
着丼。よしッ期待通りである。見事なルックスである。
店奥に鎮座する製麺機から続々と繰り出され来るのは、
有名製麺所にも充分比肩するクオリティ。
強烈で強靭なコシと小麦感、肌理細かく滑らかな喉越し。
麺工房の冠はモノホンにござる。
これほどの見事な麺が、大盛無料の大盤振る舞いなのだ。
ちょっとちょっとォ、凄いことですよォ コレって♪
分厚くて麺の絡み充分。なのに、何処か軽やかなスープ。
とみや六厘とは組成を異にしたオリジナル仕様。
まったくもーなんとゆーことだ。嬉しくなっちゃう。
☆☆☆
麺にスープを充分に絡めて口中へ。そして目を閉じる..
ときどき、底からチャーやメンマをすくいあげては、
麺とスープと一緒に口中へ。そして目を閉じる...(失神)
たっぷりの分量だから、この至福は延々と続くのであるッ!






