
雷神角ふじ 2訪目。
今日、この店をチョイスしたのは、
ココの、分厚い板のよーなチャーが目当てである。
誇り高き「炭水化物フリーク」の私としては、
普段特に肉を欲することはないのだが、
疲労気味の身体が、きっと欲しているのだろう。
『ブタそば 3枚入り(大)』を、
麺かため、味濃いめ、脂多め のカスタマイズで。
強靭なコシの極太麺。
嗚呼!ズッシリとクる重みと ムせかえる小麦感。
甘辛いキョーレツ醤油スープとのマッチングが、
お約束ながらも、相変わらず抜群である。
ひと口目から、ウマイ! と唸る。
さぁて、目的の「肉」がドッカーンと期待通り。
コレよコレ! これを求めて来たのよ~♪
そして、これでもかぁ!と満載のモヤシ山が、
この "罪と毒"を いー感じに洗い浄めてくれる。
ココで良かった~、と思いながらワシワシといく。
がぉーーーッ!^^



