並木商事 初訪。

ネットを手繰って見つけたこの店。
鶏+カツオ+野菜のどろり濃厚スープで人気らしい。

金曜の8時過ぎ、店外にズラリと行列。
やや辟易したものの、ここは意を決して並ぼう。
思いのほか回転が速く、入店。

つけめんやまぜそばや鶏白湯などもあるようだが、
基本ラーの豪華版で攻めてみることにした。

『ザ・並商ラーメン』 を、デフォで。

隅に掲示されてる○○許可証に店主の名があった。
へぇー “並木しょうじ” さんってゆーのか。
およそラー屋らしからぬ店名の謎が、瞬時に解決!

大真面目と洒落っ気が、実にミゴトに両立している。



(スープ切れらしく、早々と看板が消灯)