来々軒5訪目。
ここ「浜松」でしか味わえないラーは色々あるけど、
中でも、「忍者」の一派は見逃せない。
そして、この一派の店は浜松に数軒あるが、
やっぱり、忍者御大が居るココ「来々軒」が良い。
夜八時の店内は、次から次へと来客で繁盛。
御大と弟子が厨房でフル回転、である。
忍者の あの特有のモーション、見てて飽きない^^
『忍バラチャーシューメン』 を、麺固めで。
オリジナリティ溢れる、味噌とんこつスープ。
ワイルドさとまろやかさのバランスがとても良くて、
これこそ忍者だ！ と思わず膝を打つ。
ズシリと、且つどこまでもストレートの自家製麺。
いつもながら、コシと小麦感が御見事。
嗚呼！ この麺も、忍者店でなければ食せない。
ズラリと、豪華に並んだバラチャーシュー。
分厚くて、脂身はとろけるよう、コイツは旨い。
この楽しみが、これほどたくさん。
忍者系は、冬以来で久しぶりであったが、
今週のラー、この店をチョイスして正解であった^^
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（今週のラーはこの店で正解^^）