蔵前家23訪目。

ここんとこまたまた、新店や未訪店など攻めていたが、
ここらでちょっとひと休み。
定番店の安心メニューで、ひと息入れよう。

『ラー(大)』+今週のトッピング(うずら玉子)を、
味濃め・バリカタ・油多め の“最強”カスタマイズ

このところ、店主は新メニュー開発に熱心らしい。
非公開のところで、様々な試行錯誤をしているらしいが、
満を持して公開してきたのが、新トッピングの面々だ。

噂によれば、「アオサ」と「うずら玉子」だと聞くが、
今週のトッピングは「うずら玉子×5」である。

うずら玉子の大きさが、麺と共に頬張るのに丁度良い。
鶏卵とは別種の味わいで、実に見事に融合する。
この楽しみが、なんと×5回も。コイツは嬉しいゾ。^^

今回、トッピング・バリエーションで攻めてきたのは、
私は、大いに賛成である。
きっと、まだまだ、面白いアイデアを温めてるだろう。

引き続き、期待!である。



(今週のトッピング)

(スッキリとした夕焼け空に)