
花月嵐 2訪目。柳通り店は初訪。
前回は、大型ショッピング・センターのフードコートであったが、
近くに、独立店舗があると知ったので早速2訪目。
期間限定の『黒武者(大)』を、麺固め + 壺ニラ激盛り で。
あと^^それから「バリ辛ハバネロ暴流(ボール)」を。
おぉ~、今日も会えたぜ~^^ このカオに~♪
情け容赦のカケラもない、ON!×ON!×ON!の攻撃である。
この猪突猛進ぶりが、実に実~にすがすがしい。
世に在る、【ブラック】を名乗る面々(麺々)の数々。
アタマに浮かぶのは「富山ブラック」、房総「竹岡式」など。
そうだ 近くの「結」にも「浜松ブラック」があったっけ。
共通してるのは「醤油の風味」自体を楽しむ目的であること。
さぁて、この「黒武者」は、どうだぁ!?
キューッときっつい、醤油のエッジ感と甘み。よぉーしっ!
上記の麺々と同様のコンセプトをテーマに掲げながらも、
そこはいかにもこの店らしくニンニク&げんこつ流の分厚い表現。
情け容赦なく一面に背脂を効かせ、胡椒でトドメだぁっ。
フル・パワーで疾走するその生き様は、感動の涙を誘うッ^^
よーし わかったゾ! ならば行くとこまで行ってやろう。
コイツを更に、“爆裂”パワー・アップだ。
壺ニラを“激盛り”にして「バリ辛ハバネロ暴流」をブチ込んで!
さぁて、これで、ココロおきなく天国に行けるゼィ!!
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ちょっとだけ、追記。
麺が少し残念。。
大型チェーンが背負う“さだめ”であろう、インダストリアルな麺。
工業的大量画一生産の匂い。
このあたり、もー少しだけ工夫があれば。。なんて思う。
(その生き様は感動の涙を誘う)