初訪。
この店の評判は、以前から聞いていたが、
数日前、知人がこの店を “熱っぽく”語っていて、
あらためて興味が湧き、さっそく訪問。
『スマイルランチ』 を、スパイシーチキン・チェンジ、
ドリンクは、アイス・ティー で。
なるほど、これは＜イィ＞っ！
なにより、印象がスゴく「あかるい」のだ。
まさに店名通り、「太陽」のような一皿である。
ギュギューッと凝縮された、充実のルー。
立体的でふわりとした“パステル・タッチ”なのに、
意外な位にスパイシーなのがスゴく良い。
oh！驚くほど多彩な 「野菜」が満載である。
それぞれの状態の、なんと見事なこと。
この多彩な個性達を、ひとつひとつ愛情込めて、
フレッシュ&シャープに引き立たせている。
そして、評判の「スパイシーチキン」^^
デザートは、「オリジナル・抹茶ロールケーキ」。
しっとりとキメ細かく、どっしりとした存在感。
なのに、心地良く軽やかでもある。
真のプロフェッショナル！第一級の技術とセンス。
浜松で＜カレー＞を食するなら、
シックなフォーマル系なら、高丘の「オータム」。
明るいカジュアル系なら、ここ「太陽カレー」。
私の中で、浜松カレーの鉄壁の布陣が出来た。^^
（浜松カジュアル系のイチオシ）