正龍 3訪目。

今日の気分は、<完全なる職人ラー> である。
となれば、モチロン!その筆頭のこの店だ。^^

店内には、いつもの緊張感がただようが、
そう、「虎穴に入らずんば虎児を得ず」 なのだッ。

『シナチクラーメン』 をデフォで。

職人店筆頭のこの店の、イチオシ・メニュー。
選択は、これ以外になかろう。
今日求めているのは “絶対の品質”なのだから。

そして到着。 そう!これだッ。
この一杯に、ぎゅーっと凝縮されたスピリット。
深遠な美しい照り、充分以上の充実世界。

もはや、多くは語るまい。
ただただ、ウマイッ!とのみ記しておこう。

どんなジャンルでも、
第一級のモノに出会えるということは、
人生の大きな幸せ。この上のない喜びと充足感。



(浜松ラー職人の筆頭)