『ホームラン軒』 という語感がとても良い。
脳が痺れるようなノスタルジーに包まれる。
私が勝手にそう感じているだけだが-。
ということで初訪。
住宅街の中にポツンという立地ながら、
次々と来客が途絶えず外待ちが出来ている。
地元に愛されている人気店のようだ。
中に入ると、想像より広い店内。
カウンターの一角に簡単な“やぐら”を設け、
"のれん" と "提灯" を掲げている。
その アミューズメント・センス、
店名同様、とてもナイス！
客層は、まさに老若男女。
子供からお年寄りまで一所に集う光景を見るのは
意外に久しぶりだ。
メニューを見ると、チャーハンや天津丼まである。
定食的なセット・メニューも充実。
『ネギバラチャーシュー（塩）』 を麺固めで。
辛さが選べるとのことで、辛口でお願いする。
とはいうものの、上に載る豆板醤が多いだけ。
このシンプル思想、ある意味 “王道”。
溶かすほどにスープがどんどん塩辛くなるのだが、
それもまた一興なのだ！
スープ ＋ カツオだし粉末 の構成。
足し算しただけのシンプルさ。
舌にざらつく感触が、逆に心地良かったりして。
加水率高めの “中太ちぢれ麺”
佐野ラーを連想させる、薄いリボン形状の麺。
少し頼りない感じだが、スープの持ち上げは良い。
どっさり盛られた白髪ネギ。
状態はとても良く、期待通りの食感。
味わい系のチャー。これはかなり◎だ。
そして、ただの茹で玉子が半分。
ひとことでいえば、味はビジュアルのまんまだ。
唸らせるような融合やふくらみなど、
プラスアルファは感じない（私は）。
しかしながら-、
すぐ近くの人気店（海老●）に引けをとらない
大きな支持を受けている事実は、
昨今の 「モダン・ラー至上主義」 に対する、
何事かの啓示のような気もする。
（脳が痺れるようなノスタルジー）