
国道1号沿いに、美麗なライト・アップ建造物!
看板に燦然と輝く「ラー」の文字!
どうやらチェーン店舗のようだが、
-とあまり期待はせずに店内へ。
意外だったのは、
厨房のお2ーさんたちの気迫と熱気。
これは「いけるかもしれない」、と直感。
『黒坊(とんこつ+マー油)』 を麺固めでオーダー。
矢張り直感通りの気迫が漂う。
パンチの効いたとんこつスープ。
表面を香ばしく覆うマー油との
ナイスなシナジー効果。
麺は多かんすい中細ちぢれ系。
具材も標準以上。なかなかのものであった。
あまり期待せずに入ったのではあるが
意外な発見とは矢張りあるものだ。