【写真なし】
じつに久しぶりの佐野S.A
写真写真の佐野ラー猛烈アピールに、
たまには良いかな、
とその気になって『こってり佐野ラー』を。
試しに麺固めをリクエストしてみたら
応じてくれた。（驚き）
予想通りの 『デジタル・ラーメン』。
化学的安定感を感じさせるスープに、
インダストリアルな麺。
ちりばめられた背油は全て同形の結晶をなし、
小ぶりながらも”再現性”の良い具材各種。
とまーこう書くと身もフタもないが、
佐野ラーの特色は
的確に捉えられ表現されており、
ある意味で完成度高く見事ともいえる。