富士宮やきそば なないろ亭 （千葉県）

「やきそば鈴木」定休日に衝撃を受けたものの、
気を取り直して、次の候補へ。

成田駅からバスで2～30分揺られ、
住宅と畑の広がる中にある、この店へ。

千葉にありながら、
「富士宮」からのお墨付きも得ているらしい。

異様な位強いコシの太麺、
肉かすならではの厚みとコク、
香り立つ「粗挽きの魚粉」

『掟』 は忠実に守られているようだ。


（賑やかなＢ級的店内）